宇和高原産のあきたこまちです。農薬の使用を控え、玄米ご飯でも安心して食べられるように栽培しました。農薬の使用を最小限にしているため、部分的に黒くなった米粒が混じる場合があります。緑がかった米が少し混じるのは栽培している地域の特徴です。食味を優先して肥料を調整しているため、米粒は小さめです。

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