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entsteht ein Bourbon
Mentee House
In diesem dänischen Whisky vereinen sich scheinbare Gegensätze zu einer harmonischen Einheit
um die feinen Rauch- und Fruchtfacetten zu erkunden
der gänzlich ohne den Einsatz von Farbstoffen aus der intensiven Interaktion mit dem Holz resultiert
Glen Spey 2007/2025 - 17 y.o. - Sig CS - 1st Fill Oloroso Sherry Butt #5 Rum aus Portugal entsteht ein BourbonNicht jeder Speyside Single Malt trgt die Handschrift seiner Reifung so deutlich und zugleich balanciert wie dieser Glen Spey aus dem Hause Signatory Vintage. Nach siebzehn Jahren der Lagerung offenbart dieses Destillat eine Tiefe, die nur durch die Symbiose aus geduldiger Zeit und einem erstklassigen Holzmanagement entstehen kann. Es ist eine Abfllung, die den Charakter der Brennerei bewahrt und ihn durch den Einfluss spanischer Weinfsser veredelt.