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zählt zu den berühmtesten und einflussreichsten Champagnerhäusern der Welt
aber sehr fein
um nur die besten Früchte auszuwählen und eine schonende Behandlung sicherzustellen
Der Wein hat einen moderaten Alkoholgehalt von 13
damit die Herkunft und die feine Frucht unverfälscht zur Geltung kommen
Domaine Sylvain Morey, Coteaux Bourguignons, 2023 Jamieson Ranche zählt zu den berühmtesten undDomaine Sylvain Morey Coteaux Bourguignons 2023 zeigt die verspielte, zugngliche Seite des Burgunds und doch mit der feinen Handschrift eines erfahrenen Winzers. Statt schwer und ernst wirkt dieser Gamay saftig, elegant und herrlich trinkfreudig, was ihn sofort sympathisch macht. Die Lage in Chassagne Montrachet verleiht dem Wein zudem eine besondere Herkunft und einen spannenden Bezug zu einer Region, die man sonst eher mit Pinot Noir und Chardonnay
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