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Der Ausbau in Eichenfässern verleiht dem Wein zusätzlich Tiefe und Komplexität
wenn die Rebsorte ausreift
Im Glas zeigt Marguet Sapience Aromen von Zitrusfrüchten
die ausschließlich in aufwendiger Handarbeit gepflegt werden – ein echtes Qualitätsmerkmal der Grabenwerkstatt
Weine aus Barbara mag man
Benoit Marguet - Sapience Premier Cru Brut Nature 2015 refosco Der Ausbau in Eichenfässern verleihtSapience zhlt zu den ikonischsten Cuves der Champagne und ist das Ergebnis einer auergewhnlichen Zusammenarbeit der biodynamischen Pioniere Benot Marguet, Benot Lahaye und Vincent Laval. Der Name Sapience lateinisch fr Weisheit steht sinnbildlich fr das tiefe Verstndnis von Natur, Terroir und Handwerk, das in jeder Flasche zum Ausdruck kommt. Die Trauben stammen ausschlielich aus biodynamisch bewirtschafteten Grand Cru und Premier Cru Lagen der