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nach der Abfüllung
die sich zunächst mit Süsse entwickeln und mit torfigen und rauchigen Noten mit Anklängen an Algen enden
Alterung: 24 Monate im Holzfass (60% in slawonischen Eichenfässern zu 25 hl
18 Monate in einmal gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern
Ausbau im Tank
Grappa Devina - 70cl Gebinde:1er Holzkiste nach der AbfüllungDegustationsnotiz Der Grappa Devina von Berta hat eine komplexe Nase. Dfte von reifem Obst, Kirschen, Tabak und Vanille. Von grosser Persnlichkeit. Alle Dfte werden im Gaumen besttigt. Reicher und fast endloser Abgang.
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