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die den Ertrag von Natur aus begrenzen und zu konzentrierten Trauben führen
Nase: Feine Aromen von Zitronenzeste
Eine kurze Belüftung im Glas oder 20–30 Minuten in einer kleinen Karaffe tun ihm gut
wo kühle Luftströme am Fuße des Hanges und kalkhaltige Böden den Stil besonders prägen
dass hier kein leiser Bordeaux im Glas ist
2023 Origines Cuvée Spéciale, Jean Fournier Domaine du Clos Saint Landelin die den Ertrag von NaturDie 2023 Origines Cuve Spciale von Maison Jean Fournier ist eine ausgesprochen seltene weie Bourgogne, gekeltert aus 2 3 Pinot Blanc und 1 3 Pinot Beurot (Pinot Gris). Sie verbindet die Frische und Klarheit nrdlicher Burgunder Weiweine mit einer ungewhnlichen aromatischen Tiefe und einem feinen, cremigen Schmelz. Als Teil der hochwertigen Origines Linie stammt sie ausschlielich von sehr alten Reben (ber 60 Jahre) und verkrpert den Anspruch des Hauses,