Verjus Grünsaft Hipster mit Zimt und einem perfekt

mit Zimt und einem perfekt integrierten Holz

Im Nachhall kehren die gelb-grünen Fruchtnoten wieder

Zarte exotische Anklänge von junger Ananas

Am Gaumen wirkt die Cuvée aus Chardonnay und Aligoté lebendig und frisch

Wildkräuter-Salat und Salz-Zitrone

Verjus Grünsaft Hipster mit Zimt und einem perfektInfo zum Produkt: Geschichte Aus dem mittelfranzsischen vertjus Grnsaft: ein saurer Saft, der durch das Auspressen unreifer grner Trauben erzeugt wird. In Europa war schon zu Zeiten der griechischen Antike die heilsame Wirkung von Verjus bekannt. Bereits Hippokrates von Kos berichtete um 400 v. Chr. ber die Verwendung von Verjus in der Medizin. Noch im Mittelalter, damals Agrest genannt, war der Grnsaft in Europa als Suerungs und Wrzmittel z. B. zum