Hyakunen no Kodoku Mugi Shochu Tokubetsu Junmai Bei dieser Methode werden in

Bei dieser Methode werden in der gärenden Starterkultur auf natürliche Weise natürliche Milchsäurebakterien erzeugt

genau wie Sarah zu Hause

Charmant und unschuldig

Apfelsäure aus Hefe Nr

Allerdings war Mirin nicht nur zum Kochen gedacht

Hyakunen no Kodoku Mugi Shochu Tokubetsu Junmai Bei dieser Methode werden inDieser handgefertigte Shochu wurde einmalig in Pot Stills destilliert und danach 3 Jahre in japanischen Eichenfssern gereift. Das Ergebnis ist eine natrliche, helle Bernsteinfarbe mit einem tiefen, warmen und wohligen Geschmack, der mit einem wrzigen Prickeln auf der Zunge endet. Die Aromen und Gerche erinnern an Whisky, jedoch mit groer Tiefe und Komplexitt.