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94 Gramm Säure
Nach der Reifung in 500-Liter-Fässern wurde er im November 2022 abgefüllt
Das Weingut ist insgesamt vier Hektar groß und hat fünf Besitzer
knackigerer Frucht
1413 Disznókó Ungarn
Castro Ventosa Valtuille Rapolao 2019 Cremant 94 Gramm SäureValtuille Rapolao 2019, Castro Ventosa, D. O. Bierzo, Spanien 85% Menca, 10% Alicante Bouschet und 5% weisse Trauben und Andere, aus der Lage "El Rapolao" aus ber 100 jhrigen Anlagen. Spontangrung mit 100% full cluster Fermentierung in 3000 Liter Fudern, 12 Monate in 500 Liter Fssern, Produktion ca 1700 Flaschen Parker 96 P 0,75 Liter 13% Alc. Enthhlt Sulfite "Der Valtuille El Rapolao 2019, jetzt ein Vino de Paraje, fermentierte zu 100 % mit vollen