champagne nature eocene legrand latour 148469 BF_classico17-1_sconto40 limitano la vegetazione del vitigno

limitano la vegetazione del vitigno nebbiolo

da ultimo completati dagli immancabili rimandi vegetali ed erbacei

Perfetto con delle frittelline di baccalà mantecato

weichen und cremigen Noten

Dopo la fermentazione in acciaio il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa provenienza e tostatura per almeno 9 mesi

champagne nature eocene legrand latour 148469 BF_classico17-1_sconto40 limitano la vegetazione del vitignoCristallino e dorato il colore, con perlage fine e persistente. Lolfattiva percepisce iniziali note floreali e fruttate, poi completate da importanti rimandi minerali. Il sorso sapido e di buon corpo, equilibrato e di buona lunghezza. Prende forma da grappoli coltivati e raccolti su suoli composti da sabbie, argille e limo, e poi ancora: fermenta e affina in legno per venti mesi, ai quali si aggiungono come minimo ulteriori de anni di riposo in