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Die feinen Unterschiede in der Farbgebung und die leicht rustikalen Kanten
haben eine recht neutrale Wirkung
Olive oder Humus entsteht ein stimmiger
2023 war warm in der Côte de Beaune
zu Seeteufel im Speckmantel auf gerösteten Linsen oder zu Hähnchen-Tagine mit Aprikosen und Mandeln
Vietti Barbaresco DOCG Roncaglie Masseria 2019 brut nature Die feinen Unterschiede in derDie Masseria ist die Einzelparzelle innerhalb des Roncaglie Crus, aus der Vietti seinen Spitzen Barbaresco erzeugt. Im Vergleich zum regulaeren Roncaglie bietet die Masseria mehr Konzentration, Tiefe und Komplexitaet. Der 2019er Jahrgang hat diese Selektion mit grossartiger Reife und Struktur belohnt. Mittleres bis tiefes Granatrot. Die Nase ist vielschichtig und komplex: reife Himbeere, Rosenoel, weisser Trueffel, Tabak, Lakritz und eine feine
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