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mineralisch und erstaunlich ausgewogen
der eine perfekte Einführung in den Stil des Unternehmens darstellt
kann aber auch während einer Mahlzeit genossen werden
sedimentarmen Boden
schmackhaft und vollmundig
champagne brut special cuvee bollinger W22-23-rose3card mineralisch und erstaunlich ausgewogenEs ist ein schnes Goldgelb mit einer sehr feinen Perlage. Er zeichnet sich durch eine schne aromatische Komplexitt aus, mit Anklngen an reife Frchte und Gewrze. Ein Hauch von Pfirsich und Nuancen von Bratapfel und Kompott sind wahrnehmbar. Im Mund gelingt es ihm, Struktur, Ausdauer und Lebendigkeit in ausgewogener Weise zu verbinden. Am Gaumen ist er samtig mit Aromen von Birne, Brioche und Gewrzen sowie frischer Walnuss. Champagner von Bollinger kann