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Francis Mallmann
die in Berlin die auf jüdisches Gebäck spezialisierte Bäckerei Fine Bagels betreibt
den Rhythmus des Jahres am Herd zu spüren
Mit vollwertigen Flocken
dazu ein ausführlicher Grundlagenteil zur Kunst des perfekten Reiskochens
Easy Morning: Frühstück & Brunch Sam Sifton Francis MallmannChristina Schierlinger Brandmayr Ditologin, leidenschaftliche Brotbckerin, Gemseflsterin und angehende Landwirtin zeigt beim Lwenzahn Verlag 60 Rezepte fr Shared Plates zum Frhstck: vom Beet auf den Teller, mit wenig Aufwand viel Geschmack, ob Brunch mit Freund*innen oder schnelles To go. Ihr Kchenmotto: Make veggies great again!. Fr alle, die aus dem Frhstck ein soziales Ritual statt nur eine Mahlzeit im Gehen machen wollen.