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herzhaft gebratenem Gemüse und Brotmischungen
Sonnenblumenblüten runden dieses Brotgewürz wunderbar ab
als natürlicher Bestandteil von Pflanzenölen und -fetten bleibt vollständig erhalten
Huhn und Wild
Die Arnikablüten werden zu Salben oder Tinkturen verarbeitet
Brotgewürz Mariendistelöl herzhaft gebratenem Gemüse und BrotmischungenDie Tradition klassischer Brotgewrze stammt aus Sddeutschland, wo im Gegensatz zum Norden weniger aromatisches Weizen statt Roggenmehl genutzt worden ist. In der ausgewogenen Gewrzmischung von Pfeffersack & Soehne fehlt der an Lakritz erinnernde, wrzige Anis. Stattdessen bringt Schabziger Klee die Spezialzutat des Tiroler Schttelbrots aromatische Heunoten mit ins Spiel. Sonnenblumenblten runden dieses Brotgewrz wunderbar ab.
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