champagne brut nature meslier pinot W4041_nostrum_rosati Ein absolutes Muss für diesen

Ein absolutes Muss für diesen Champagner ist die Kombination mit Thunfisch-Carpaccio

Der Contrada Salvarenza von Gini passt gut zu herzhaften ersten Gängen

Die Persistenz ist lang und der Abgang edel

In der Nase fruchtig

Für einen Aperitif mit Freunden sollte er entkorkt und getrunken werden

champagne brut nature meslier pinot W4041_nostrum_rosati Ein absolutes Muss für diesenLuminoso e cristallino il ros, con perlage persistente e fine. Lolfattiva condotta da note floreali e fruttate, che richiamano i petali di rosa, la ciliegia e le fragole. Scorrevole e succoso il sorso, di buon corpo e sorretto da una bella freschezza. Ottima la lunghezza. Un assemblaggio di due variet vitate in pari percentuali e lassenza completa di dosaggio, danno origine a una vera e propria chicca enologica, che prende il nome di Champagne Brut