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Der Absinth wurde handgefertigt und enthält keine Farbzusätze
wo er dann auch mit einer Goldmedaille in der Klasse der Blanches ausgezeichnet wurde
Das `Elixier´ wird aus 31 Kräutern hergestellt und natürlich gefärbt
Ein angenehmer leicht herber Sommerabsinth für Kenner
2008 begann Martin Zufanek auch mit der Produktion von Absinthen
Clandestine l entete Der Absinth wurde handgefertigt undWahrscheinlich der bekannteste Bleue aus dem Val de Travers. Claude Alain Bugnon destilliert bereits seit 2000, zunchst noch illegal, Absinthe, daher auch der Name `Clandestine. Bereits 2004, also noch vor der Wiederzulassung in der Schweiz am 1. 3. 2005, erhielt er eine Lizenz zur Absinthproduktion und durfte nach Deutschland exportieren. Das Rezept geht auf das Jahr 1935 zurck, der Name `Charlotte auf dem Etikett verweist auf die Frau die es
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