Quinta do Mouro - Quinta do Mouro 2019 Gutschein Gleichzeitig prägt ein starkes Engagement

Gleichzeitig prägt ein starkes Engagement für die Erhaltung der lokalen Biodiversität die Arbeit im Weinberg

Im Anschluss werden sie für 20 Tage getrocknet

Es sind Naturweine ohne Filtration

mit denen der Zucker der Trauben langsam über ganze 6 Wochen bei kühlen Temperaturen in Alkohol umgewandelt wird

die Zeit sei stehen geblieben

Quinta do Mouro - Quinta do Mouro 2019 Gutschein Gleichzeitig prägt ein starkes EngagementDas Terroir im stlichen Alentejo wird durch seine Hgellandschaft und den unterschiedlichsten Bodentypen geprgt. So flieen Trauben aus alten Rebbestnden von Bden aus Schiefer, Marmor und Kalstein in den Wein ein, die aus Hhen von 450 m stammen. Typisch fr Portugal und das Alentejo werden im Cuve die individuellen Eigenschaften der unterschiedlichen Rebsorten zusammengefhrt, allen voran die mit ihrer auerordentlichen Struktur fr das Alentejo stehende