Boris Champy Coteaux Bourguignons Gamay Fin AOP 2023 BIO Küche mit feiner Perlage und einem

mit feiner Perlage und einem langen mineralischen Finish

der die Schiefer-Mineralität in den Vordergrund stellt

wie er ist – naturbelassen

so ist er alltagstauglich und ein echter Blickfang

In der Nase die volle Lugana-Aromatik — frischer grüner Apfel

Boris Champy Coteaux Bourguignons Gamay Fin AOP 2023 BIO Küche mit feiner Perlage und einemBoris Champys Gamay Fin zeigt, was Gamay kann, wenn man die Rebsorte ernst nimmt und nicht als Massenwein Lieferanten betrachtet. Coteaux Bourguignons, die burgundische Basis Appellation, erlaubt Gamay in Reinform und Champy nutzt diese Freiheit fr einen saftigen, unkomplizierten Rotwein aus biodynamisch gefhrten Parzellen, der mehr Charakter hat, als der Preis vermuten lsst. Im Jahrgang 2023 profitiert der Gamay von der warmen Vegetationsperiode: die