Saar Riesling St. Podo den alten traditionellen Moselstil neu

Name: Saar Riesling St. Podo den alten traditionellen Moselstil neu
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SKU: 54715489279
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Description

den alten traditionellen Moselstil neu zu interpretieren

Der Ausbau startet mit der 14 tägigen offenen Maischegärung anschliessende malolaktische Gärung im Barrique und darauf folgende 16 Monate Lagerung im Barrique und anschliessend 2 Monate im Edelstahltank

Danach werden die Schalen ausgepresst und der übrig bleibende „Trester“ gebrannt

Bereits als junger Wein zeigt er viel Charakter

aber dafür ein Begleiter für den ganzen Abend

Saar Riesling St. Podo den alten traditionellen Moselstil neuFolgt in Krze

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