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Die Oliven werden von Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden kalt gepresst
Hell und klar im Glas
Rund und angenehm am Gaumen
Die Trauben stammen aus der Lage Monte Gazzo auf 200 Metern über Meer
Die Trauben stammen aus rund 70-jährigen
Etna Rosso DOC "Feudo" BIO 25.0 Die Oliven werden von HandAusbau Dieser Bio Rotwein von Girolamo Russo wchst an den Hngen des tna auf Sizilien. Er besteht berwiegend aus Nerello Mascalese mit wenigen Prozent Nerello Cappuccio, beide aus der Einzellage Feudo. Der Anbau erfolgt biologisch. Der Alkoholgehalt liegt bei 14. 5% Vol. Beschreibung Helles, transparentes Rubinrot im Glas. In der Nase wrzig, mit klarer roter Frucht und vulkanischer Mineralitt. Am Gaumen elegant und vielschichtig, etwas subtiler als der