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Oseleta und Croatina Vinifikation Gärung während 15-20 Tagen
Ausschanktemperatur 10°-14°C Lagerfähigkeit Jung trinken Alkoholgehalt 6% Vol
reifen Früchten wie Kirschen
Weiche Struktur mit einer überzeugenden Konzentration von Früchten
90 Jeb Dunnuck
Zweigelt Selektion Burgenland Winzerhof Allacher, Illmitz, 2023, 75cl Oseleta und Croatina Vinifikation GärungHerkunft Burgenland Traubensorte Zweigelt Vinifikation 13 Monate im grossen Holzfass gereift. Farbe Dunkles Granatrot Aroma Noten von dunklen Waldbeeren, Kirschen und Zwetschgen mit einem Hauch Lakritze und Bitterschokolade. Charakter Am Gaumen vollmundig und dicht, mit gut eingebundenem Holz. Samtige Tannine, sehr gut ausbalanciert. Schnes Finale! Passt zu Rotem Fleisch, Wild, Wildpasteten, Schmorgerichten u. v. m. Ausschanktemperatur 16 18C