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Heute gilt sie als eine der spannendsten neuen Stimmen in der Region und verbindet fundiertes betriebswirtschaftliches Know-how mit großer Sensibilität im Weinberg und Keller
wie sie bei Chablis im nördlichsten Burgund üblich sind
dicht und einladend
Der Wein reift 20 Monate in neuen Eichenfässern
Die Trauben werden Mitte/Ende September geerntet und sind leicht überreif
2022 Beaune Clos St. Landry, 1. Cru, Monopole Bouchard Père et Fils Giacomo Conterno Heute gilt sie als eineEin toller Wein. Unglaublich weiche und einladende Frucht und Blumenaromen, die in perfekter Harmonie mit genau der richtigen Eichennote harmonieren. Der Wein ist intensiv, reichhaltig und seidig im Geschmack, der einfach anhlt. Es kann 8 10 Jahre gelagert werden. Mit Fisch und Geflgel in einer guten wrzigen Sauce servieren. Die Trauben werden von Hand geerntet und einer strengen Sortierung unterzogen. Das Pressen erfolgt in zwei Runden; Zunchst wird
US$ 47.00
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