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Fibran Kranz Ø36 x 15m gerafft Kaliber:36 x 15m stick der für wärmebehandelte Erzeugnisse des

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Description

der für wärmebehandelte Erzeugnisse des Typs Frankfurter Würstchen benutzt wird

Ausrüstung Standard 3 Schienenpaare mit 18 Stöcken

Zugabe: (Salz enthalten) 48gr/kg

Einstellung der Geschwindigkeit der Innenbelüftung

- Gute Schimmel-Eigenschaften

Fibran Kranz Ø36 x 15m gerafft Kaliber:36 x 15m stick der für wärmebehandelte Erzeugnisse desPackungseinheit: 5 Stick a 15m Nicht Essbarer Rindercollgendarm Vorbereitung: 10 15 Minuten bei 25C in einer 10 15%igen gesttigter Kochsalzlsung einzuwssern. Die Hlle muss vollstndig im Wasserbad eingetaucht sein. Anwendung: Roh , Rauchwurst & Kochsalami Max Brhtemperatur 78C

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