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Hier erfolgt dann erst die alkoholische und anschließend die malolaktische Gärung
ausgewogen und elegant mit reifen Tanninen
Optischer Eindruck: Intensives Gelb mit goldenen Reflexen
Bezeichnung: Chambolle Musigny
Geschmack: elegant mit samtiger Struktur
Franz Haas: Istante 2022 Sonntaler Hier erfolgt dann erst dieHerkunft: Italien Suedtirol Lage: Die Trauben fr den Istante, eine erlesene Cuve aus Cabernet Sauvignon und Petit Verdot sowie kleineren Anteilen von Cabernet Franc und Merlot, wachsen auf Guyot Erziehung in Lagen zwischen 250 und 500 Metern Meereshhe in einem mikroklimatisch sehr warmen Gebiet, auf sandigen Bden mit Ausrichtung nach Sden und Sdwesten. Produktion: Nach einer behutsamen Auslese werden die Trauben mit groer Sorgfalt abgebeert und in
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