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zu Sashimi und Sushi
während ein Teil des Syrah in größeren Holzgebinden oder Barriques verfeinert wird
die dennoch bemerkenswert fein und kalkig bleibt
mit lebendiger Säure und einer feinen
eisenhaltig
Tenuta di Arceno Toscana IGT il Fauno di Arcanum 2019 Recaredo Mata Casanovas S.A. Tamarit 10 zu Sashimi und SushiDer Tenuta di Arceno Toscana IGT Il Fauno di Arcanum 2019 ist ein charaktervoller Super Tuscan im klar erkennbar Bordeaux inspirierten Stil vollmundig, elegant und heute bereits wunderbar trinkreif. Die Cuve aus 51 % Merlot, 31 % Cabernet Franc, 17 % Cabernet Sauvignon und 1 % Petit Verdot zeigt eindrucksvoll, wie facettenreich das Terroir am sdlichen Rand des Chianti Classico sein kann. Benannt nach dem mythischen Faun, verbindet dieser Wein die
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