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Das kalkhaltige und felsige Terroir
intensiver Duft nach Weichseln und Brombeeren
Peñín Guide 2022)
Alterung teilweise in Eichenfässern
Vollmundig
Giare Gewürztraminer, Marzadro Schaffhausen Das kalkhaltige und felsige TerroirGrappa aus einer einzelner Rebsorte mit intensivem Duft, mit bemerkenswertem Sinneseindruck und sehr harmonischem Geschmackserlebnis. Land: Italien Region: Trentino Traubensorte: 100% Gewrztraminer Alkoholgehalt: 41 % Vol. Vinifikation Ausbau: Der durch die Bagnomaria Destillation von Gewrztraminer Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfssern mit einem Fassungsvermgen von 1000 litern.
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