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Si presenta al calice di un intenso rosso rubino con riflessi porpora
elegant und ansprechend
ma anche con carni rosse e bianche
il Toscana IGT "Le Difese" è certamente quello meno ambizioso
Ottimo con selvaggina e carni rosse
rioja reserva doc 2021 contino W23_moet_rose Si presenta al calice diRosso rubino scuro alla vista. Il naso aperto da ricordi di ciliegie mature e di prugne, poi impreziosite da richiami terziari di grafite, di liquirizia e di chiodi di garofano. In assaggio appare equilibrato nella trama tannica, di buon corpo e dotato di buona persistenza. Il Rioja Reserva DOCa 2014 della cantina Contino il risultato di una perfetta combinazione tra tempranillo, graciano e garnacha. La fermentazione alcolica eseguita in acciaio,
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