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Am Gaumen ist er fein und fließend
il vino viene affinato in botti di rovere per un periodo che va dai 14 ai 18 mesi
Materico ed energico il sorso
Für eine hervorragende Verbindung jenseits territorialer Konventionen
Schokolade) von großer Eleganz wahrnehmen
barbera d alba doc 2024 paolo scavino W4445_sudall Am Gaumen ist er feinRosso rubino alla vista. Ciliegie succose, prugne, more e melograno aprono lolfattiva, che risulta impreziosita anche da una sottile venatura speziata e minerale. Il profilo gustativo segue le orme del naso, rivelandosi sorretto da una bella spalla acida e caratterizzato da una buona lunghezza. Coerente, espressiva, eclettica, aromatica, fresca e vivace: con questi aggettivi possibile sintetizzare la Barbera dAlba prodotta dalla cantina Paolo Scavino.