der Abgang ist lang und mit feinem würzigen Nachhall — ein Wein für Entdecker
zu Coq au Vin mit Champignons oder zu Wachtel mit Pilzen
mit knackiger Säure und leichten grünen Frucht-Akzenten
cremigen Pastagerichten oder einer gemischten Kaeseplatte eine grosszuegige
warum provencalische Rosés in den letzten Jahren so ungemein beliebt sind
Remirez de Ganuza Transnocho Reserva 2014 louise-brison der Abgang ist lang undTransnocho "die Nacht durchgemacht" ist die Spitzencuve von Remirez de Ganuza: eine Selektion der allerbesten Fsser, nur in Jahrgngen, die Fernando fr wrdig befindet. Der Name spielt auf die durchwachten Nchte an, die er in seinem Keller verbringt, um diese Auswahl zu treffen. Tempranillo und Graciano von den ltesten Reben. Der 2014er zeigt sich nach zehn Jahren komplex und vielschichtig: schwarze Kirsche, Brombeere, Gewrznelke, Zedernholz, Tabak und