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Die würzigen Aromen des Waldes kommen im Nachhall nur untergeordnet zum Vorschein
Ton und kalkmergeligen Knollen
ORT: Grosshöflein
Vollmundig im Geschmack
ORT: Freinsheim
Siccagno 2022 Arianna Occhipinti Saumagen Die würzigen Aromen des WaldesWarum wir ihn lieben? Siccagno 2022 ist Arianna Occhipintis Statement zu Nero dAvola die dunkle Schwester neben ihrem Frappato: trocken, vibrierend, rotfruchtig, mit Krutern und einer salzigen Kante. Die Trauben kommen aus Vittoria, Sizilien (Italien) auf 280 m helle Sande ber kalkigem Untergrund, biodynamisch & bio. Vergoren wird spontan im Beton (25 Tage Maischekontakt), danach 24 Monate im groen 30 hl Fass aus sterreichischer Eiche plus
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