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der Körper ist vollmundig mit cremiger Textur aus dem langen Hefelager
geradlinig und kühl dieser Wein wirkt
Vintage-Vinifikation statt Rezeptur
Eine Kommode
eine erfrischend kühl anmutende Mineralität
Valfaccenda Roero rosso DOCG 2021 1,5L BIO moric der Körper ist vollmundig mitDer Roero rosso 2021 in der Magnumflasche 1,5 Liter besten biodynamischen Nebbiolo aus dem Roero. Die Grossflasche bietet nicht nur mehr Wein, sondern auch eine langsamere, harmonischere Reifung. Der 2021er Jahrgang war im Piemont ein Jahr der Eleganz und Praezision, was sich in diesem Wein widerspiegelt. Leuchtendes Rubinrot mit den typischen orangefarbenen Reflexen des Nebbiolo. Die Nase zeigt Sauerkirsche, Rose, Tabakblatt und eine dezente