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Schleierhaftes Strohgelb
mit guter Mineralität und ausgesprochen raffiniert
grundlegend in diesem Sinne ist auch die Verfeinerung in Amphoren für 8 Monate
um ihn weich und ausdrucksstark zu machen
dessen Stil viel mit der Suche nach Harmonie zwischen Komplexität und Annehmlichkeit spielt
castel del monte aglianico doc bocca di lupo 2021 bocca di lupo W4-5-20-1-sconto25 Schleierhaftes StrohgelbDunkles Rubinrot, in der Nase eine lang anhaltende und komplexe Abfolge von Gewrzen, Menthol, Rstaromen, Chinarinde, Tinte, Marmelade, Pflaumen und alkoholhaltigen Kirschen. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant, energisch und besonders schmackhaft. Warm und fesselnd, schliet er mit einem leicht balsamischen, fruchtigen Abgang. Ein reiner Aglianico, der die ganze Berufung des Gebiets von Castel del Monte demonstriert. Der Castel del Monte Aglianico
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