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Die anschließende Reifezeit auf der Feinhefe trägt zur Komplexität und Eleganz des Surfiner bei und unterstreicht seinen vielseitigen Charakter
Überaus fokussiert
Sand und etwas Lehm – ein Terroir
Servieren Sie den Lytton Springs 2021 am besten bei 16–18 °C und geben Sie ihm – insbesondere in der Jugend – 1 bis 2 Stunden im Dekanter
Die Nase umspielt frische Aromen von roten Beerenfrüchten wie Himbeere und Johannisbeere
Chambolle Musigny Domaine Castagnier, 2023 Château de Beaucastel Die anschließende Reifezeit auf derDomaine Castagnier Pinot Noir Bourgogne 2023 zeigt Chambolle Musigny mit feiner Frucht, floraler Eleganz und der leisen Tiefe groer Kalkbden. ber den Wein Im Chambolle Musigny steht der Pinot Noir auf kalk und tonhaltigen Bden, die der Rebsorte ihre typische Feinheit und Spannung geben. Bei Domaine Castagnier wirkt das wie ein natrlicher Rahmen fr einen Stil, der eher auf Przision als auf Gewicht setzt. Die Lage und das khle Klima der Cte de Nuits