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mit anhaltender Kräuterwürze und einem vibrierenden Zug
Die Lese erfolgt bei Cabernet Franc in Saumur-Champigny meist zum optimalen Reifezeitpunkt
regulierende Kalkspeichergestein schenken natürliche Frische
Der Vinifikationsprozess bei Rita & Rudolf Trossen betont natürliche Fermentationstechniken
Klassische Kombinationen sind geschmorte oder gegrillte Lammkoteletts
Domaine Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges Aux Boudots 1er Cru 2018 Collestefano mit anhaltender Kräuterwürze und einemDer Domaine Mo Camuzet Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Boudots 2018 ist ein kraftvoller, zugleich ausgesprochen eleganter Pinot Noir, der die robuste Struktur von Nuits Saint Georges mit der seidigen Finesse von Vosne Romane verbindet. Der Premier Cru liegt genau an der Grenze der beiden Appellationen und diese Lagebesonderheit spiegelt sich eindrucksvoll im Glas wider. Die tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen verrt bereits Jugend,
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