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Der Auftakt im Mund ist ausgewogen und tadellos
aber auch zu Wild und Wildbret
werden geerntet und in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 25 und 30 Grad vergoren
gefolgt von den unvermeidlichen Anklängen an Brotkruste und Hefe
und im Edelstahl mit natürlichen Hefen bei sehr niedrigen Temperaturen vinifiziert
champagne brut nature les murgiers francis boulard W12-13-est-veneto Der Auftakt im Mund istStrohgelb, mit goldenen Reflexen; feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigt er Noten von kandierten Zitrusfrchten und Pfirsich, Anklnge von frischen Blumen, Rstaromen und Nssen. Am Gaumen ist er sanft, erfrischend, mit kalkhaltiger Mineralitt und gutem Abgang. Der Champagne Brut Nature "Les Murgiers" von Francis Boulard, intensiv, komplex und von einem angenehm frischen Profil geprgt, entstand in der hgeligen Gegend der Petite Montagne de Reims
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