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Die sehr alte Parzelle brachte nur noch geringe Erträge
with cassis
Sein Geschmack ist von intensiver Frucht geprägt
schwarzem Pfeffer und feinen Gewürzen
würzigen und leicht fischigen Geschmack
Pommard 2020 Rotwein Nüsse & kerne Die sehr alte Parzelle brachteDie Reben (zwischen 15 und 40 Jahre alt) gedeihen auf eisenhaltigem Boden und geben hiermit dem Wein seinen typischen Charakter! Er duftet zart und verspielt nach Sauerkirschen, Cranberries, Rosenblttern und dunklen Gewrzen. Am Gaumen prsentiert er sich elegant, weich und vorallem saftend mit genialem Trinkfluss. Dieser Pinot Noir wurde spontan vergoren und in teils neuen und alten Barriques ausgebaut sowie ohne Schnung und Filtration abgefllt.
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