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Verständlich erklärt und anschaulich illustriert
Kokos-Brombeer-Törtchen
die nie wieder zu Fertigprodukten greifen wollen
aber trotzdem nicht auf Geschmack verzichten wollen
« – Volker Klenk
New York: 88 neue Kultrezepte aus über 40 Ländern Solla Eiriksdottir Verständlich erklärt und anschaulich illustriertJohn Wang, der als Anwalt kndigte, um 2015 den mittlerweile als bester Food Markt New Yorks geltenden Queens Night Market zu grnden, und Knstlerin Storm Garner versammeln die besten Rezepte des Marktes: von Tamales aus El Salvador ber Fiskegrot aus Norwegen bis zu Akara aus Nigeria. Dazu die Geschichten der Foodtruck Betreiber: innen dahinter. Fr alle, die eine kulinarische Weltreise mitten in Queens erleben wollen.
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