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in kleinen Stahltanks auf der Maische vergoren und 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut
Anklänge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische
Nicht ohne Grund gilt der Nounat als einer der besten Weissweine der Insel
Nach etwas Belüftung wird der Duft würziger und erinnert an frisch geschnittene Zitronenmelisse und zugleich etwas süsslicher
sanfte Pressung der ganzen Traube durch Stickstoffsättigung
Millepassi Bolgheri Superiore DOC '20 150cl Rioja Weiss in kleinen Stahltanks auf derDegustationsnotiz In der Nase Noten von Waldbeeren, Gewrzen, Zimt, Pfeffer und Kakao. Vollmundig, elegant mit seidigen Tanninen und einem wrzigen langem Abgang.