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Keine klassische Probierbox
Die leichte Bitterkeit im Finish erinnert eher an Aromahopfen als an Fruchtbomben – und genau das macht ihn so spannend
die große Flaschen gefährlich schnell leer macht
die besonders klima- und krankheitsresistent sind und den Boden maximal schonen
Die Herstellung erfolgt mit viel Liebe und handwerklicher Präzision
Furmint Keine klassische ProbierboxDer Furmint von Kobal Wine Estate wird aus Trauben von 35 Jahre alten Rebstcken gewonnen, die sorgfltig von Hand gelesen werden. Nach einer 24 stndigen Maischestandzeit erfolgt eine kontrollierte Kaltgrung zwischen 16 C und 18 C in Edelstahltanks auf Hefen. Ein Teil des Weines wird separat und ohne Hefezusatz vergoren. Nach der Grung werden beide Weine fr 6 Monate im Edelstahltank auf der Hefe ausgebaut, verschnitten und vor der Abfllung schonend