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begleitet von feinen Gewürznuancen
Wie bei allen Weinen von Cesare
Im Aroma findet man oft diese warmen
aber die heutige Welt ist ungeduldig und schnelllebig
Der Morillon aus der kalkhaltigen Kessellage Obegg wirkt burgundisch und von der Frucht zurückhaltend
Martin Muthenthaler - Grüner Veltliner Spitzer Graben 2023 Weissburgunder begleitet von feinen GewürznuancenDie Trauben stammen aus dem Spitzer Graben, wo das Klima etwas khler und herausfordernder ist, als an der Donau vorne. Oft ist die Region, die auf Grund der rund 400m Seehhe auch als "hhere Wachau" bezeichnet wird, von Hagel und Frost betroffen. Die Trauben von diesem Wein sind aus verschiedenen Lagen, die unterschiedliches Terroir vorweisen. Der Veltliner liegt lange auf der Hefe und bekommt dadurch seinen runden Charakter.
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