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Unser Stangenpfeffer (auch Langer Pfeffer oder Bengalpfeffer genannt) stammt aus Indonesien und ist vorrangig in der indischen Küche heimisch
Afrika und Asien haben sich zu einer feurig-scharfen Komposition vereint
aber auch Dips und Saucen gleich doppelt so gut
müssen Vanille-Schoten zum richtigen Zeitpunkt geerntet und sorgfältig gereift und fermentiert werden
Die gesamte Ernte Kampots und der Nachbarprovinz Kep
Fenchelsaat Gewicht:im NFB 70g Unser Stangenpfeffer (auch Langer PfefferDie meisten kennen Fenchel als Gemse oder Fencheltee als natrliches Heilmittel bei Bauchschmerzen. Doch auch Fenchelsaat wird bei uns immer beliebter. Sie wird oft in indischen Gewrzmischungen eingesetzt. Fenchelsaat hat ein dillartiges, bitterssses Aroma, das an Kmmel, Pfeffer und Anis erinnert. Fenchelsaat verfeinert rustikale Speisen wie Gewrzbrote und Sauerkraut, aber auch Gemse, Lamm und Schweinefleisch. Zudem regt Fenchel den Appetit und die
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