Les Galipes de Coulommes V.2019, Premier Cru Extra Brut Pinot Blanc Die prägnante Säure – typisch

Die prägnante Säure – typisch für die Rebsorte – und der mittlere Körper verleihen ihm Charakter

Dazu kommen kräftige Aromen nach schwarzem Pfeffer

ALTERUNGSPOTENTIAL: 14 Jahre+

Zitronenblüte

Dezent begleitet wird dies vom Duft des Holzes

Les Galipes de Coulommes V.2019, Premier Cru Extra Brut Pinot Blanc Die prägnante Säure – typischWarum wir ihn lieben? Unweit von Gueux und Vrigny liegt Coulommes la Montagne in der so genannten Petite Montagne de Reims. Die Ortschaft ist bekannt fr den Pinot Meunier, der 65 % der Premier Cru Lagen ausmacht. Dort erzeugt Jean Servagnat zwei Champagner von rund 3,5 Hektar. Oberhalb des Dorfes, im Nordwesten, sind die Weinberge wie ein Amphitheater angeordnet und werden von Pinot Meunier dominiert. Dort wachsen auf lehmigen Kalkbden die Trauben fr