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Frucht- und Gemüseschäler
Flexible Messschlinge
Einen Augenblick später wird das exakte Meßergebnis (Zuckeranteil in Prozent) temperaturkompensiert digital angezeigt
Die Scheibe dient dazu
Höhe: 10mm
Handbuch zur Qualitätsbeurteilung von Obst und Gemüse - 6. Auflage Frucht- und GemüseschälerDas "Handbuch zur Qualittsbeurteilung von Obst und Gemse" enthlt die wichtigsten Punkte aus den zutreffenden Normen, Schadbilder der hufigsten Mngel und die wichtigsten Prfkriterien fr ber 100 der gngigsten Obst und Gemsesorten. So ermglicht es Ihnen einen umfangreichen Einblick in die Thematik der Qualittsbeurteilung von frischem Obst und Gemse zu bekommen. Das Handbuch soll Ihnen als ein schnelles, robustes und objektives Hilfsmittel zur Bewertung
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