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Eine längere Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Crémant seine feine Perlage
Mit einem Alterungspotential von bis zu fünf Jahren entwickelt der Wein eine zusätzliche Komplexität und Tiefe
Mit einem Dosage-Niveau von etwa 9 g/l bleibt der Stil trocken bis angenehm rund
genießen Sie ihn frisch aus dem Glas
aber er wird seine überirdischen Geheimnisse in den nächsten fünfzig Jahren preisgeben++
Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Passito Uve Portate a Cesena 2023 Chante Le Merle Eine längere Lagerung auf derDer Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Passito Uve Portate a Cesena 2023 ist eine moderne Hommage an die geniale Beobachtungsgabe des Renaissance Meisters. Inspiriert von Leonardos Aufenthalt in Cesena im Jahr 1502, als er ein innovatives System zum Trocknen von Trauben entdeckte, verbindet dieser Wein historische Technik mit heutigem Qualittsanspruch. Konzentrierte Sangiovese Trauben, behutsam rosiniert, verleihen diesem Passito eine auergewhnliche
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