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Der `Bairnsfather´ ist ein angenehm kräuterlastiger Absinth mit relativ niedrigem Anisgehalt
Der `Muse Verte´ ist ein aussergewöhnlich blumig-würziger Absinth
Deniset-Klainguer nahm 2003 die Absinthproduktion wieder auf
Das Besondere dieses ungezuckerten Absinths ist die eingelegte Chilischote
Die Brennerei La Valote in Môtiers erhielt im April 2005
Alabaster de Lune l entete Der `Bairnsfather´ ist ein angenehmDer `Alabaster ist ein Blend Schweizer Bleues aus dem Val de Travers. Im Oktober 2012 wurde das Destillat auf der Absinthiade in Pontarlier mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Der volle und milde Geschmack von Fenchel und Anis wird berlagert von der krftigen, stets prsenten Bitternote des Wermuts. Ein sehr guter und intensiver Bleue fr Fortgeschrittene. Das Etikett ist eine Reminiszenz an den legendren aber leider nicht mehr erhltlichen `Sapphire