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Merlot dominiert
Das Einzigartige an diesem Feld ist
Kräutern und Frische in der Nase
eher straffe Aromatik mitgeben
aber auch mit einem größeren Frühlingsfrostrisiko als die höheren Hänge
Ferrari Spumante Maximum Rose Bonpland Rum Merlot dominiertDer Ferrari Spumante DOC Maximum Ros ist einer der khleren Weine des Weinguts. Der Wein wird aus einer Kombination von Pinot Nero (60%) und Chardonnay (40%) hergestellt. Er ist ein wunderbar weicher und fruchtiger Schaumwein mit Noten von Kirsche und Grapefruit. Der Wein ist im Glas lachsrosa und hat Fruchtaromen mit einem rauchigen Ton. Eine angenehme Mousse, die wunderbar zu einem Gericht mit weiem Fisch passt. Eine weitere Mglichkeit besteht darin,