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Cabernet Franc Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks
Gut ausgebaute Tannine
dass die Rebe eigentlich griechische Wurzeln hat und in der Antike durch die Griechen den Weg nach Kampanien fand
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen Aroma In der Nase ein verführerisches Bukett von Blüten
vollmundig
Campaccio, Toscana IGT, Arillo in Terrabianca, Radda in Chianti, 2020, BALTHAZAR 1200cl Cabernet Franc Vinifikation Temperaturkontrollierte GärungHerkunft Toscana Traubensorte 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon und 10% Merlot Vinifikation Ausbau whrend 12 Monaten in franzsischen Eichenbarriques. Anschliessende Flaschenlagerung fr weitere 12 Monate. Farbe Leuchtendes purpur Aroma Bouquet nach Waldbeeren und Cassis begleitet von dezenten Rstaromen. Charakter Am Gaumen weich, elegant und fruchtbetont, samtige Textur. Harmonisch und anhaltend im Abgang. Passt zu Italienischen Spezialitten,
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