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Spuren des Alters und handwerkliche Details machen ihn zu einem unverwechselbaren Einzelstück mit Geschichte
große Gesellschaften oder die Langzeitlagerung
der die Grenze zum Grand Cru fast aufhebt
anmutige Präsenz
Laurent die Würze und den Charakter
Georg Meissner Vindemiatrix VdF 2021 1,5L BIO alexis Spuren des Alters und handwerklicheVindemiatrix die Weinleserin, ein Stern im Sternbild Jungfrau ist Georg Meissners Carignan. Im Magnum, Jahrgang 2021: alter Carignan von Schieferboden bei Calce, vinifiziert als radikaler Naturwein. Meissner hat sich neben Matassa und Roc des Anges als dritte Kraft in Calce etabliert, mit einem ganz eigenen Stil. Alte Carignan Buschreben, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung in neutralem Holz, kein Schwefel. 2021 war im Roussillon ein khlerer