etna rosso doc carusu 2024 terrazze dell etna W22-23-rose-fermi Il Alto Adige Lagrein DOC

Il Alto Adige Lagrein DOC dell’annata 2015 nasce da vigne di 80 anni che crescono su un cono di detriti risalente all’epoca glaciale nei pressi del rio Trodena

che rappresenta un piccolo tassello dell’avventura intrapresa da questo viticoltore in terra siciliane

in famiglia

Si abbina alla perfezione con piatti della tradizione culinaria provenzale come arrosti ripieni o il tradizionale stufato alla provenzale

in grado di offrire anche un discreto potenziale di invecchiamento

etna rosso doc carusu 2024 terrazze dell etna W22-23-rose-fermi Il Alto Adige Lagrein DOCAllesame visivo si manifesta con una tonalit rubino trasparente. Frutti rossi, amarena, china, lacca e leggere nuances speziate sono i profumi che si avvertono maggiormente al naso. Allassaggio di corpo medio, rotondo, saporito, con un finale caratterizzato da un retrogusto fruttato. La vita, la passione e la dedizione di Nino Bevilaqua sono pi che degnamente racchiusi in questo Carusu, Etna Rosso DOC nato dai terreni vulcano lavici di Randazzo, dove