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leggermente cremoso e piacevolmente rotondo
prima dell'assemblaggio finale a gennaio
Lo Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero “Nebolé” di Travaglini trascorre almeno quaranta mesi sui lieviti
L’Amarone della Valpolicella Rhetico di Bolla accompagna carni rosse
al naso esprime un profumo straordinariamente intenso caratterizzato dai sentori tipici della varietà: frutta a polpa gialla
colli di luni vermentino doc numero chiuso 2023 lunae W4041_sconto20 leggermente cremoso e piacevolmente rotondoLuminoso e intenso il giallo oro alla vista. Complesso il naso, composto da richiami alla macchia mediterranea, da note mielate e da sfumature di resina. Lassaggio avvolgente, in linea con lolfatto, contraddistinto da una calibrata acidit e da una ricercata trama balsamico minerale. Lunga la persistenza. Con i suoi 18 mesi di riposo in botti di rovere, seguiti da ulteriori 18 mesi di affinamento in bottiglia, il Numero Chiuso della cantina Lunae un